基于肝脏微结构的猪肝祛毒方法的建立和祛毒猪肝食品的初步研发

夏楠,  周显军,  王凤娇,  王菲菲,  房丹 梁惠于綦悦,  董冰子 魏宾,  赵洁 史蕾 董言利 董蒨,

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精准医学杂志 ›› 2020, Vol. 35 ›› Issue (1) : 60-64. DOI: 10.13362/j.jpmed.202001015
论著

基于肝脏微结构的猪肝祛毒方法的建立和祛毒猪肝食品的初步研发

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ESTABLISHMENT OF A NOVEL PORK LIVER TOXIN-REMOVING METHOD BASED ON LIVER MICROSTRUCTURE AND PRELIMINARY DEVELOPMENT OF DETOXIFIED PORK LIVER FOOD

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